Salado húmedo
Esquema
Jerarquía
<procesos y técnicas por material> > tratamiento del cuero y la piel > <tratamiento del cuero y la piel: curado>
Descripción
Curado de pieles y pellejos para procesamiento posterior, estacándolos recién desollados en pilas que se alternan con capas de sal. La humedad de las pieles o pellejos se mezcla con la sal y forma una salmuera que los penetra.
URI original del concepto
Otros términos
- wet-salting [en]
- natzouten [nl]
- wet-salted [en]
- salado [es]