Pot-à-oille
Esquema
Jerarquía
mobiliario y equipamiento > contenedores > contenedores > <contenedores por función o contexto> > contenedores culinarios > <contenedores para servir y consumir alimentos> > <vasijas para servir y consumir alimentos> > soperas salseras
Descripción
Tipo de sopera muy grande que se dice fue usada originariamente para servir una clase particular de estofado español; son comúnmente de cuerpo redondo montadas sobre pies o un pedestal, con dos asas y una cubierta, generalmente de plata, pero algunas veces de porcelana; la mayoría de los modelos datan del siglo XVIII.
URI original del concepto
Otros términos
- pots-à-oille [en]
- pots-à-oille [nl]
- ollio pots [en]
- ollio-pots [en]
- pots à oille [en]