Platos grande de servir
Esquema
Jerarquía
mobiliario y equipamiento > contenedores > contenedores > <contenedores por función o contexto> > contenedores culinarios > <contenedores para servir y consumir alimentos> > <vasijas para servir y consumir alimentos> > fuentes > fuentes para servir > azafates (fuentes para servir)
Descripción
Fuentes grandes, generalmente circulares u ovales, a menudo de barro cocido o metal, usadas para servir comidas. Para otras fuentes, circulares o rectangulares, algunas veces de madera, en las cuales se trincha o sirve carne u otros alimentos, use "plato trinchero".
URI original del concepto
Otros términos
- chargers (platters) [en]
- platte schotels [nl]
- charger (platter) [en]
- shields (platters) [en]
- sideboard dishes [en]
- platte schotel [nl]
- plato grande de servir [es]