Salseros
Esquema
Jerarquía
mobiliario y equipamiento > contenedores > contenedores > <contenedores por función o contexto> > contenedores culinarios > <contenedores para cocinar alimentos> > <vasijas para cocinar alimentos> > batería de cocina
Descripción
Cacerolas de metal de fondo plano con un mango largo y recto y una tapa, usadas principalmente para cocinar. También, cacerolas con lados verticales, abultados, o en forma de ojiva y a menudo con un pico vertedor; usadas, por ejemplo, para preparar salsas, derretir mantequilla u otro uso similar; generalmente de bronce o cobre; algunas veces de plata cuando se usan principalmente como receptáculos para servir.
URI original del concepto
Otros términos
- saucepans [en]
- steelpannen [nl]
- casseroles (saucepans) [fr]
- saucepan [en]
- sauce pans [en]
- steelpan [nl]
- casserole (saucepan) [fr]
- salsero [es]