Estanterías de enfriamiento
Esquema
Jerarquía
mobiliario y equipamiento > herramientas y equipos > equipo > <equipos por contexto> > equipo culinario > <equipo culinario para refrigerar alimentos>
Descripción
Estantería con cables utilizada para refrigerar alimentos cocidos, tales como pan y pasteles.
URI original del concepto
Otros términos
- cooling racks [en]
- koelrekken [nl]
- cooling rack [en]
- bread coolers [en]
- coolers, bread [en]
- rack, cooling [en]
- racks, cooling [en]
- koelrek [nl]
- estantería de enfriamiento [es]