Prensas de galletas

Esquema

Getty AAT: Objects Facet

Jerarquía

mobiliario y equipamiento > herramientas y equipos > equipo > <equipos por contexto> > equipo culinario > <equipo culinario para preparar y cocinar alimentos> > <herramientas culinarias para moldear y decorar>

Descripción

Utensilio en el cual se inserta la masa en una cámara y se extrude por medio de un émbolo a través de una de las diversas placas intercambiables, a fin de dar forma a las galletas

URI original del concepto

http://vocab.getty.edu/aat/300209477

Otros términos

  • cookie presses [en]
  • koekjespersen [nl]
  • presses à biscuits [fr]
  • cookie press [en]
  • cooky presses [en]
  • presses, cookie [en]
  • koekjespers [nl]
  • presse à biscuits [fr]
  • prensa de galletas [es]