Mantequeras
Esquema
Jerarquía
mobiliario y equipamiento > herramientas y equipos > equipo > <equipos por contexto> > equipo culinario > <equipo culinario para preparar y cocinar alimentos> > <herramientas y equipo culinario para mezclar>
Descripción
Containers in which milk or cream is stirred, beaten, or agitated by a plunging or revolving dasher, or by shaking, in order to separate the oily globules from the liquid and thus obtain butter.
URI original del concepto
Otros términos
- churns [en]
- karntonnen [nl]
- churn [en]
- butter churns [en]
- churn, butter [en]
- churns, butter [en]
- karnton [nl]
- mantequera [es]