Ablandadores de carne
Esquema
Jerarquía
mobiliario y equipamiento > herramientas y equipos > equipo > <equipos por contexto> > equipo culinario > <equipo culinario para preparar y cocinar alimentos> > machacadores
Descripción
Utensilio de madera o metal utilizado para golpear y así ablandar la carne. Frecuentemente, tiene la forma de un mazo de madera, y a veces, con un cabezal grande, plano y dentado, u otro tipo de texturas.
URI original del concepto
Otros términos
- meat tenderizers [en]
- vleesvermalsers [nl]
- meat tenderizer [en]
- tenderizers, meat [en]
- meat frets [en]
- meat mallets [en]
- meat mauls [en]
- meat pounders [en]
- meat tenderers [en]
- steak hammers [en]
- steak maulers [en]
- steak mauls [en]
- steak pounders [en]
- steak tenderers [en]
- tenderizers (meat) [en]
- vleesvermalser [nl]
- vermalser [nl]
- vermalsers [nl]
- vleesklopper [nl]
- vleeskloppers [nl]
- ablandador de carne [es]