Olla exprés
Esquema
Jerarquía
mobiliario y equipamiento > herramientas y equipos > equipo > <equipos por contexto> > equipo culinario > <equipo culinario para preparar y cocinar alimentos> > herramientas y equipo para cocinar > dispositivos para cocinar y calentar
Descripción
Artefacto hermético al aire para cocinar rápidamente o preservar alimentos, utilizando para ello vapor supercalentado bajo presión.
URI original del concepto
Otros términos
- pressure cookers [en]
- snelkookpannen [nl]
- pressure cooker [en]
- cooker, pressure [en]
- cookers, pressure [en]
- snelkookpan [nl]
- drukpannen [nl]
- hogedrukpannen [nl]
- olla a presión [es]
- olla de presión [es]