Planchas (dispositivos para cocinar)
Esquema
Jerarquía
mobiliario y equipamiento > herramientas y equipos > equipo > <equipos por contexto> > equipo culinario > <equipo culinario para preparar y cocinar alimentos> > herramientas y equipo para cocinar > dispositivos para cocinar y calentar
Descripción
Superficie plana y calentada, generalmente sobre la parte superior de hornos, para cocinar alimentos.
Subcategorías
URI original del concepto
Otros términos
- griddles [en]
- kookplaten [nl]
- griddle [en]
- kookplaat [nl]
- plancha (dispositivo para cocinar) [es]