Salamandras

Esquema

Getty AAT: Objects Facet

Jerarquía

mobiliario y equipamiento > herramientas y equipos > equipo > <equipos por contexto> > equipo culinario > <equipo culinario para preparar y cocinar alimentos> > herramientas y equipo para cocinar > utensilios de cocina

Descripción

Cualquiera de los varios utensilios utilizados en conexión con el fuego, especialmente discos de metal o placas calentadas y mantenidas sobre los alimentos (tales como pastas o puddings) para dorar la parte superior.

URI original del concepto

http://vocab.getty.edu/aat/300200165

Otros términos

  • salamanders (tools) [en]
  • salamanders (kookgereedschap) [nl]
  • salamander (tool) [en]
  • salamander (kookgereedschap) [nl]
  • salamandra [es]