Prensas (herramienta culinaria)
Esquema
Jerarquía
mobiliario y equipamiento > herramientas y equipos > equipo > <equipos por contexto> > equipo culinario > <equipo culinario para preparar y cocinar alimentos> > <molinillos, trituradoras y prensas para alimentos>
Descripción
Cualquiera de los varios instrumentos o máquinas utilizadas para cortar, dar forma a los alimentos o exprimir líquidos por medio de la aplicación de presión.
Subcategorías
URI original del concepto
Otros términos
- presses (culinary tools) [en]
- persen (keukengereedschap) [nl]
- press (culinary tool) [en]
- pers (keukengereedschap) [nl]
- prensa (herramienta culinaria) [es]