Cubierto
Esquema
Jerarquía
mobiliario y equipamiento > herramientas y equipos > equipo > <equipos por contexto> > equipo culinario
Descripción
Utensilios culinarios que son básicamente planos, tales como tenedores y cucharas, y que no tienen bordes cortantes. Se diferencia de "hollowware”, tales como vasos para beber y bowls. Algunas veces se utiliza para abarcar todo tipo de utensilios culinarios planos, con o sin bordes cortantes, pero sin embargo prefiera "cuchillería” para hacer referencia a los utensilios culinarios con borde cortante, especialmente varias formas de cuchillos utilizados para la comida.
Subcategorías
URI original del concepto
Otros términos
- flatware [en]
- 淺皿 [zh]
- schepwerk [nl]
- biǎn píng cān jù [zh]
- bian ping can ju [zh]
- pien p'ing ts'an chü [zh]
- 扁平餐具 [zh]
- cubertería [es]