Azúcar
Esquema
Jerarquía
<materiales por composición> > material orgánico > carbohidrato
Descripción
Carbohidrato cristalino dulce, blanco cuando está puro, que se obtiene de una gran variedad de jugos de plantas, fundamentalmente de la caña de azúcar y de la remolacha azucarera, y que forma un artículo importante de la alimentación humana.
Subcategorías
URI original del concepto
Otros términos
- sugar [en]
- suiker [nl]
- sucre [fr]
- sugars [en]
- azúcares [es]