Ácido graso
Esquema
Jerarquía
Descripción
Material de cualquiera clase de ácido alifático, especialmente palmítico, esteárico u oleico, formado por una larga cadena de hidrocarbonos que termina en un grupo carboxil, que se une al glicerol para formar una grasa.
Subcategorías
URI original del concepto
Otros términos
- fatty acid [en]
- 脂肪酸 [zh]
- vetzuur [nl]
- zhī fáng suān [zh]
- zhi fang suan [zh]
- chih fang suan [zh]
- acid, fatty [en]
- acids, fatty [en]
- fatty acids [en]