Crema (leche)
Esquema
Jerarquía
<materiales por función> > alimento > <milk and milk products>
Descripción
Una capa blanco-amarillenta que flota sobre la leche y que contiene entre un 18 y 40 por ciento de grasa.
URI original del concepto
Otros términos
- cream (milk) [en]
- room [nl]